Рецепт
Главная»Рецепты»
Овсяно-банановый кекс с кленовым сиропом

Овсяно-банановый кекс с кленовым сиропом

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Не приторно сладкий, с ароматом банана, с карамельной ноткой кленового сиропа — этот кекс понравился своим вкусом!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Овсяные хлопья измельчить в процессоре. Я не стала молоть в муку, оставила покрупнее.
шаг 2/12
Смешать в миске хлопья, специи, разрыхлитель и соду.
шаг 3/12
В отдельной миске взбить венчиком яйца.
шаг 4/12
Влить кленовый сироп. Обратите внимание, чтобы на этикетке было написано «натуральный», никакого сахара не может быть. Я брала сироп российского производителя.
шаг 5/12
Влить растительное масло, перемешать.
шаг 6/12
2 банана пюрировать и добавить к жидким ингредиентам.
шаг 7/12
Соединить жидкие и сухие смеси, перемешать.
шаг 8/12
Всыпать муку и перемешать еще раз.
шаг 9/12
Духовку разогреть до 180°C. Прямоугольную форму выстелить пергаментом и смазать растительным маслом. Вылить тесто и разровнять. Оставшийся банан нарезать, сбрызнуть соком лимона, разложить сверху кекса.
шаг 10/12
Выпекать кекс 40 минут до сухой палочки. Остудить в форме 20 минут, затем убрать пергамент и нарезать кусочками.
шаг 11/12
Подавать с чаем, сливочным маслом и удовольствием!
шаг 12/12
Хорош и теплым, и холодным.
Комментарии — 12
ArtUpcyclingDesing17
5 лет назад

думаю очень здоровый пирог😋😋😋

Оксана Чуб
5 лет назад
ArtUpcyclingDesing17,

Спасибо!

Галина
5 лет назад

Оксана, мне все нравится в этом рецепте, кроме кленового сиропа- мне не нравится его вкус. Чем посоветуешь заменить?

Оксана Чуб
5 лет назад
Галина,

Галиночка, а я влюбилась в него! Заменить жидким мёдом можно! 😘

Simona
5 лет назад

Оксана, очень интересная структура в разрезе, думаю, что вкусный.😍😋👌👍 Правда, сироп кленовый никогда не пробовала.🍁😉

Оксана Чуб
5 лет назад
Simona,

Тамарочка спасибо! Это овсянка даёт такую структуру👍❣️

Натали*Лали
5 лет назад

Уже в поиске сиропа😊😉🚶🚴

Оксана Чуб
5 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька спасибо! Ищи чтоб в составе был только кленовый сок! 👍🎉

Мальва
5 лет назад

Оксаночка, классный кекс, спасибо, что поделилась😚😋🌞))

Оксана Чуб
5 лет назад
Мальва,

Леночка спасибо огромное! ❣️Всегда рада делиться новым для меня вкусом, а вдруг ещё кому интересно будет!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"