☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Горячая мясная закуска в булочках

Горячая мясная закуска в булочках

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрой в приготовлении закуски. Она подойдет для завтрака, ужина, перекуса, также станет отличной ссобойкой для пикника. Закуску можно приготовить дома, а на природе разогреть. Или приготовить закуску непосредственно на пикнике, предварительно сделав дома некоторую подготовку: нарезать мясо, сыр, вымыть зелень, овощи. Булочки с начинкой поместить над мангалом прямо на решетку (одну часть решетки) или в одноразовую форму для пиццы (и также на решетку), и за считанные минуты горячая закуска будет готова. Угощайтесь! Очень вкусно!

Ингредиенты

основные
булочки для гамбургеров
3 шт.
буженина
100 г
сыр адыгейский
100 г
яйца куриные
3 шт.
сыр
100 г
кинза свежая
½ пучка
соль
1 щепотка
перец черный молотый
1 щепотка
помидоры черри
6 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Булочки для гамбургеров разрезать вдоль пополам.
шаг 2/13
Из булочек выбрать часть мякиша, чтобы получились небольшие углубления. Мякиш можно заморозить и использовать для приготовления других блюд, например, котлет, запеканок, пудингов и т. д.
шаг 3/13
Буженину нарезать мелкими кубиками. Я использовала домашнюю буженину. Также можно использовать любые мясные продукты.
шаг 4/13
Адыгейский сыр нарезать мелкими кубиками.
шаг 5/13
Кинзу вымыть, обсушить, мелко нарезать.
шаг 6/13
Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать поперек на 3 части. Можно брать и обычные помидоры, тогда их надо нарезать полукружками или четвертинками.
шаг 7/13
Сыр натереть на мелкой терке.
шаг 8/13
В миску выложить нарезанные буженину, адыгейский сыр, кинзу, вбить яйца, посолить, поперчить, перемешать.
шаг 9/13
Половинки булочек положить в форму и выложить в них начинку.
шаг 10/13
Сверху посыпать натертым сыром.
шаг 11/13
На сыр выложить кружки черри. Поставить форму с закуской в духовку, разогретую до 180°C, на 5–7 минут.
шаг 12/13
Горячая мясная закуска в булочках готова. Подаем на завтрак или ужин, украсив зеленью.
шаг 13/13
Также берем закуску на пикник (или готовим прямо на пикнике) и перекусываем ею в ожидании шашлыков. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"