Рецепт
Главная»Рецепты»
Фруктовый пудинг в карамельной крошке

Фруктовый пудинг в карамельной крошке

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень простой и вкусный вариант десерта.Я делаю этот пудинг в микроволновке за 10 минут. Его можно так же использовать как начинку для открытого пирога из песочного или творожного теста.

Ингредиенты

Ингредиенты

яблоки кисло-сладкие среднего размера - 4шт
чернослив или сливы типа него - 6-7 шт
масло сливочное - 50 гр
сахар песок - 100 гр
мука не просеянная - 75гр
ваниль, корица по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Запекать в микроволновой печи при мощности 700 10минут. Думаю, что можно сделать это и в духовке, но тогда надо увеличить время выпекания )))
шаг 2/4
Делаем карамельную крошку.Для этого на горячую сковороду кладем масло, высыпаем сахар.Периодически помешиваем.Когда смесь начнет коричневеть добавляем муку, смешанную с корицей и ванилью, и доводим до состояния крошки, растирая деревянной лопаточкой.Теперь пусть остывает.
шаг 3/4
Яблоки и сливы режем "кубиками" ,не забываем предварительно помыть, обсушить и удалить сердцевинки и косточки из слив.
шаг 4/4
Выкладываем фрукты в подходящую для микроволновки посудину и пересыпаем двумя третьими частями карамельной крошки.Равномерно распределяем пересыпанные фрукты, сверху выкладываем остатки крошки и разравниваем.
Комментарии — 1
;
14 лет назад

Ждем от Вас новых рецептов для микроволновки! Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"