Корейку нарезать на порционные кусочки, натереть солью, тмином. Нарезать дольками один лимон, дольки положить на мясо.
шаг 2/9
Нарезать перец чили, чеснок, веточки тимьяна и розмарина, все положить сверху.
шаг 3/9
Оливковое масло смешать с лимончелло, щедро полить мясо, положить в пакет для маринования и отправить в холодильник на 2 часа. Если вы располагаете временем, сделайте заранее и замаринуйте на сутки.
шаг 4/9
Жарить с обеих сторон 7–10 минут.
шаг 5/9
Постарайтесь сохранить лимон и перчик чили — после приготовления на гриле они придадут очень пикантный вкус!
шаг 6/9
Второй лимон режу пополам. При подаче выдавите лимонный сок на «Робертини».
шаг 7/9
Украсьте мясо при подаче: добавьте пару веточек розмарина, лимон, перец.
шаг 8/9
Если вы любите поострее, положите перец чили. Его можно целым также запечь на гриле.
ммм, как вкусно😘😋😀😉
Вкусно очень👌🏻
Сочно и вкусно!
Благодарю за комментарий
Классный рецепт и подача!