Начнем приготовление блюда с соуса, так как он еще должен немного настояться. Репчатый лук нарежьте полукольцами, яблоки очистите и нарежьте ломтиками. Чеснок раздавите.

шаг 3/6

Разогрейте в сковороде растительное и сливочное масло, положите лук и обжарьте до золотистого цвета, постоянно помешивая. Добавьте яблоки, сушеный тимьян и шалфей, сахар. Перемешайте и тушите под крышкой в течение 10 минут.

шаг 4/6

Добавьте муку, мясной бульон и пиво. Посолите, поперчите, положите чеснок. Все перемешайте и готовьте еще 7 минут. Соус должен получиться золотисто-коричневого цвета и слегка густым. Поставьте его охлаждаться в холодильник.

шаг 5/6

Тем временем на сковороде-гриль пожарьте колбаски «Оригинальные» ТМ «Петруха Мастер».

шаг 6/6

Подавайте горячими с охлажденным соусом и отварным молодым картофелем. Приятного аппетита!

Комментарии — 1

Иванка

4 года назад

На пикник!😋😋😋

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"