Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожно-ванильная запеканка с вишней

Творожно-ванильная запеканка с вишней

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Огромное спасибо за рецепт Татьяне Назарук из Минска. Впервые попробовала делать запеканку без манной крупы, но с ванильным пудингом. Результат меня очень порадовал. Советую попробовать. А начинать утро с творожной запеканки — это классика!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Желтки отделить от белков и взбить с сахаром добела.
шаг 2/7
Добавляем творог и очень хорошо пробиваем погружным блендером, чтобы не было крупинок (но если вы любите творог с крупинками, то эту операцию опускаем), добавляем два пакетика пудинга (каждый весом 54 г) и хорошо перемешиваем.
шаг 3/7
Белки взбиваем со щепоткой соли до мягких пиков.
шаг 4/7
Аккуратно соединяем белки и творожную смесь.
шаг 5/7
Разъемную форму диаметром 26–23 см (у меня 23 см) смазываем маслом или выстилаем пекарской бумагой, выливаем творожную массу и сверху выкладываем вишню.
шаг 6/7
Выпекаем 60 минут при температуре 180°C. Приоткройте духовку и оставьте в ней запеканку остывать на минут 15.
шаг 7/7
Хороша запеканка и в теплом виде. Можно со сметаной или посыпать сахарной пудрой. Вкусно в любом виде — очень нежная структура!
Комментарии — 16
anastasiiabizhko
5 лет назад

Хороший рецепт, но шаг 2 не совсем понятен. Сколько нужно сухого пудинга? Есть по 25 гр, по 45 гр сухие смеси. И эту смесь нужно смешивать в шаге 2? Спасибо.

Галина
5 лет назад
anastasiiabizhko,

Да, Вы правы, пудинг добавляем в шаге 2. Извиняюсь, что не указала вес в г. В рецепте было написано пакетик на 500 мл. Я на это и обращала внимание, а граммы даже не заметила и упаковку выбросила. Они наверное все стандартные. Вы тоже читайте на сколько мл жидкости пакет рассчитан. Спасибо.

Люба
5 лет назад

Интерестный рецепт ! взяла к себе , только не поняла сколько грамм в пачке пудинга ?

Галина
5 лет назад
Люба,

В рецепте было написано пакетик на 500 мл. Я на это и обращала внимание, а граммы даже не заметила и упаковку выбросила. Они наверное все стандартные. Вы тоже читайте на сколько мл жидкости пакет рассчитан. Спасибо.

Люба
5 лет назад
Галина,

Спасибо Галя . Я у нас тут разберусь , т.к. здесь идут другие расфасовки 👍💐🍒

julika
5 лет назад

Галочка, какая запеканочка😋👏😍 обязательно нужно пробовать👌🌹

Галина
5 лет назад
julika,

Спасибо за внимание к рецепту😍

НАТАЛИ
5 лет назад

Повторюсь за Юльчиком- тоже попробую такой вариант запеканки.. .с пудингом😋😋👍

Галина
5 лет назад
НАТАЛИ,

Рекомендую, Наташа 😋

НАТАЛИ
5 лет назад
Галина,

😃 я бы забрала всю эту запеканку.

Натали*Лали
5 лет назад

Остаюсь на запеканку!🙋🙋🙋🍒🍒🍒

Галина
5 лет назад
Натали*Лали,

Угощаю с Удовольствием😍😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"