Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп из крыжовника десертный

Суп из крыжовника десертный

Приготовление
3 часа
Рецепт на:
8 персон
Описание
Суп из крыжовника — холодный десертный летний суп. Легкая кислинка и сливочность супа понравится и взрослым, и детям. Из розового крыжовника получится яркий суп насыщенного розового цвета. Подать суп можно с гренками. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Промываем крыжовник.
шаг 2/9
Варим в двух литрах воды до размягчения.
шаг 3/9
Соединяем муку, сахар и сметану.
шаг 4/9
Крыжовник перетираем, добавляем сметанную смесь.
шаг 5/9
Вливаем массу в отвар, перемешиваем и даем закипеть. Если хотите получить густой суп, уменьшите количество воды.
шаг 6/9
Соединяем желтки, ванильный сахар и сливочное масло.
шаг 7/9
Перемешиваем.
шаг 8/9
Вливаем смесь в суп и нагреваем, но не даем кипеть. Бросаем щепотку соли.
шаг 9/9
Охлаждаем, подаем с гренками, ягодами. Приятного аппетита!
Комментарии — 7
Мальва
5 лет назад

Катюша, очень вкусно, спасибо, что напомнила о таких супах, сейчас самое время для них😍😋🌼)))

golkka
5 лет назад
Мальва,

Спасибо, только сегодня поняла, что напомнил мне этот суп - растаявшее фруктовое мороженое

Елена &&&
5 лет назад

И дачи нет, и такого крыжовника нет! А хотелось бы попробовать. У подруги растёт йошта, гибрид чёрной смородины и крыжовника. Катя, как думаешь, она подойдёт?
Желаю победы в конкурсе!

golkka
5 лет назад
Елена &&&,

Спасибо!!! Крыжовник у бабулек купила, на даче уже 2 года нет ничего, нет хозяйки. С йоштой, я думаю, все получится, кислинка у супчика очень приятная!!!

Т
5 лет назад

Сладкие супы люблю с детства-мама приучила,а уж с кремчиком!)))) 👍👍👍🌞🌹

golkka
5 лет назад
Т,

Угощаю!

Т
5 лет назад
golkka,

👋💌🙆

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"