Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Чечевичная похлебка со свеклой и шпинатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
68
42561
3
Реклама

Окрошка на минеральной воде со сметаной

Окрошка на минеральной воде со сметаной
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В детстве моя мама готовила огромную кастрюлю окрошки, и жарким летним днем все домашние ели ее, щуря глаза от удовольствия! Кроме меня! Я ее на дух не переносила! И вот только пару лет назад я заново с ней решила познакомиться и на удивление она мне полюбилась. Готовила ее только с квасом, так как кефир не люблю. Но решила поэкспериментировать и нашла для себя еще один вариант заправки — на минеральной воде!

Пищевая ценность порции

311
кКал
13%
Белки14 г
Жиры19 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
3 шт.
5 шт.
150 г
½ пучка
½ пучка
4 шт.
400 мл
по вкусу
100 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Вареный картофель, огурец, редиску и ветчину нарезать кубиком.
Ингредиенты
ветчина150 г
картофель вареный1 шт.
огурцы свежие3 шт.
редис5 шт.
Вареный картофель, огурец, редиску и ветчину нарезать кубиком.


На весь экран

# шаг 2/5

Зелень и лук мелко порубить.
Ингредиенты
укроп свежий0,5 пучок
лук зеленый0,5 пучок
Зелень и лук мелко порубить.


На весь экран

# шаг 3/5

Перемешать и посолить.
Ингредиенты
соль по вкусу
Перемешать и посолить.


На весь экран

# шаг 4/5

Сметану положить в миску, посолить и добавить минеральную газированную воду.
Ингредиенты
сметана 15%100 г
вода минеральная газированная400 мл
Сметану положить в миску, посолить и добавить минеральную газированную воду.


На весь экран

# шаг 5/5

Разложить по тарелочкам окрошку, залить минеральной водой со сметаной и добавить яйцо. При желании можно добавить горчицу или хрен.
Ингредиенты
яйца куриные4 шт.
Разложить по тарелочкам окрошку, залить минеральной водой со сметаной и добавить яйцо. При желании можно добавить горчицу или хрен.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
Лилия ***
Лилия ***
5 лет назад

попробуем!!! а для тех кто не любит с минералкой и любит пожирнее, я добавляю вместо нее ряженку и немного сметаны все разбавить очищенной водой, очень вкусно !

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Я окрошку не люблю, но фото...😍 безумно возбуждает аппетит!☺😊

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, мне так приятно, спасибо!

Hilda
Hilda
5 лет назад
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад
Hilda,

😉👋

Hilda
Hilda
5 лет назад

Очень вкусное фото! надо попробовать с минералкой может и я полюблю окрошку 😉

Наталья
Наталья
5 лет назад

Да,окрошечка очень апетитная😋😋😋

Галина
Галина
5 лет назад

Восторг от очередного фотошеднвра😇

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
5 лет назад
Галина,

Спасибо большое!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.