Рецепт

Таратор

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Таратор — классическое блюдо, очень популярно в Болгарии и Македонии. В жаркие летние дни это отличная альтернатива окрошке и свекольнику. Готовится быстро и совсем не сложно. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, суп легкий, но сытный и отлично подойдет тем, кто следит за фигурой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Огурчики очистить от кожуры и нарезать на небольшие кубики. Если огурчики больше размером, то их потребуется 2–3 штуки.
шаг 2/6
Чеснок и укроп измельчить.
шаг 3/6
В миске смешать огурцы, зелень и чеснок, посолить, поперчить и оставить минут на 10.
шаг 4/6
Грецкие орешки измельчить: прокатать скалкой или просто порубить ножом.
шаг 5/6
В миске смешать огурцы, укроп, орешки и натуральный йогурт. Если суп получился слишком густым, можно добавить немного газированной воды или обычной.
шаг 6/6
Вот и все — вкусный сытный летний супчик готов! Перед подачей полить небольшим количеством оливкового масла и посыпать кусочками грецких орешков.
Комментарии — 22
ЭLENA
5 лет назад

Очень аппетитный супчик, Наташа!😊😋🍴🍵👍

НАТАЛИ
5 лет назад
ЭLENA,

Спасибо Леночка! 😍😘🌷🌷🌷 Угостила бы с удовольствием!🌞🍵🍴

julika
5 лет назад

Безумно аппетитное фото👏😋🌹

НАТАЛИ
5 лет назад
julika,

Юлечка спасибо!😍😘🌷🌷🌷 Для меня эти фото с большим трудом даются... не фотограф я...😀

Натали
5 лет назад

Очень вкусно выглядит, так и хочется скушать🔥👌

НАТАЛИ
5 лет назад
Натали,

Наташенька спасибо! 😍😘😘🌷🌷🌷 Он и на самом деле вкусный 😋👍 Давно наслышана о таком супчике, но приготовила его впервые... результатом мы очень довольны! Не смотря на минимум ингредиентов, он действительно вкусный не только внешне... очень рекомендую!🌞🍵🍴

Галина
5 лет назад

Поздравляю 🥳 Я рада, что мое мнение совпало с большинством 🥰

НАТАЛИ
5 лет назад
Галина,

Спасибо Галочка!😍😘😘🌷🌷🌷🌞

Наталия
5 лет назад

Наташенька😘, от всей души поздравляю с очередным, заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

НАТАЛИ
5 лет назад
Наталия,

Наташенька спасибо тебе за чуткое внимание! 😍😘😘🌷🌷🌷🌞

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"