Реклама
Юлия Высоцкая
Кукси — это традиционное корейское блюдо. Весной и летом его подают в холодном виде, зимой — в горячем! Блюдо достаточно легкое, нежирное, содержит большое количество овощей, но, несмотря на это, прекрасно насыщает! Я обожаю это блюдо и поделюсь своим вариантом приготовления кукси.
| Белки | 33 г |
| Жиры | 18 г |
| Углеводы | 58 г |
| 3 шт. |
| 2 шт. |
| 100 г |
| 1 шт. |
| 200 г |
| 2 шт. |
| 20 г |
| 3 шт. |
| 400 г |
| 400 г |
| 1200 мл |
| 250 г |
| 4 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 5 ст. л. |
| 2 щепотки |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
в кукси не бывает сельдерея)) это у вас уже вариация на тему
Интересный рецепт, спасибо!
А что делать с водой, которую убрали в холодильник?
Этим бульоном заливается лапша при сервировке. Кукси можно подавать как холодным, так и горячим.
Красота!!🌿😋
Спасибо❤😉
В рецепте указано слишком много соевого соуса. На 1.2 л воды достаточно 20-30 мл соуса (2-4 ст. ложки), а не 200 мл (1 стакан).
Может, у меня соевый соус какой-то не такой🤔 но мне 2 ложки и на порцию мало, не то, что на весь объем. Возможно, у меня не концентрированный, поэтому добавляйте по своему вкусу)))) В рецепте сделала пометку на этот счёт.