Рецепт
Главная»Рецепты»
Заготовка крыжовника без сахара

Заготовка крыжовника без сахара

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Заготовка крыжовника без сахара на зиму — дело не хлопотное. Крыжовник — чрезвычайно полезная ягода. В древней Руси ее называли берсень, агрыс, крыж. Не зря в те времена эта ягода была в таком почете. Ведь крыжовник обладает целебными свойствами. Придает сил и жизненной энергии. А еще он полезен при болезнях мочеполовой системы, гипертонии, нарушениях работы желудочно-кишечного тракта.

Ингредиенты

основные
крыжовник
1 кг

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Подготовить ягоды. Промыть. Обрезать хвостики и цветоносы. Дать слегка обсохнуть. Уложить в чистые банки.
шаг 2/4
В большую кастрюлю налить воды. Поставить баночки с крыжовником. Вода должна доходить до плечиков банки. Прикрыть крышками. Довести воду до кипения. Убавить огонь.
шаг 3/4
По мере выделения сока в ягодах, переложить крыжовник из одной банки в другую до верха. Готовить 40 минут. Закатать. Перевернуть и оставить до полного остывания.
шаг 4/4
Удачных заготовок!
Комментарии — 5
julika
5 лет назад

Интересная заготовка, а как вы потом используете такой крыжовник?

alla_33
5 лет назад
julika,

В чай вместо лимона. Компот варю добавляю. К мясу,если делаю кислый соус. У кого кислотность нормальная,то можно так есть. Но для меня лично,так кисло.

julika
5 лет назад
alla_33,

Хорошая заготовка👍 З забираю на пробу😉

alla_33
5 лет назад
julika,

👍

ArtUpcyclingDesing17
5 лет назад

оригинально

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"