☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Мороженое с вишней и шоколадом

Мороженое с вишней и шоколадом

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Мороженое — любимый десерт детей и взрослых. Домашнее мороженое, без сомнения, вкуснее и полезнее покупного. Летом открывается большой простор для фантазии, потому что в садах, на рынках и в магазинах изобилие фруктов и ягод. Изменяя рецептуру десерта и добавляя различные фрукты и ягоды, мы каждый раз получаем мороженое с новым вкусом. Готовим домашнее мороженое и угощаемся!

Ингредиенты

основные
сметана 15%
500 мл
молоко сгущенное
¾ банки
вишня
1 стакан
шоколад молочный
45 г
Для подачи
вишня
1 горсть
шоколад молочный
2 дольки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Вишню помыть, обсушить. Вынуть из нее косточки, разделив на половинки. У меня вишня замороженная, без косточек, так как у нас сезон вишни уже прошел.
шаг 2/9
Сметану взбить со сгущенным молоком.
шаг 3/9
Шоколад натереть на терке.
шаг 4/9
В сметанную массу добавить вишню и шоколад, перемешать.
шаг 5/9
Перелить сладкую массу в контейнер для замораживания. Накрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить в морозилку.
шаг 6/9
В течение 4–5 часов каждый час доставать мороженое из морозилки и перемешивать деревянной лопаткой, не забывая снимать замерзшую массу со стенок контейнера. Потом оставить мороженое в морозилке еще часа на 3–4 .
шаг 7/9
Готовое мороженое разложить по креманкам в форме шариков. Украсить вишнями и натертым шоколадом.
шаг 8/9
В тепле мороженое быстро тает. В кухне было тепло, и, пока фотографировала, шарики стали таять.
шаг 9/9
Но от этого мороженое не перестало быть вкусным) Угощайтесь! Приятного аппетита!
Комментарии — 6
chistologiya
5 лет назад

Попробую

Simona
5 лет назад
chistologiya,

Попробуйте, должно понравиться.)

Оксана Чуб
5 лет назад

Домашнее мороженое это сплошной восторг! 🔥👍👍👍

Simona
5 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксана!😍Согласна, натурпродукт, безо всяких ЕЕЕ!😉🌞🌞

Т
5 лет назад

Сметанное вкусное мороженое! 🍨 Я как раз сегодня готовила,но другое.🍦

Simona
5 лет назад
Т,

Любое домашнее мороженое - это всегда вкусно! 🍨👍А я вот пока готовлю, что называется, впрок, т.к. погода холодная и все простыли, горло болит.💧💨😳Будем снова лета ждать.🌞

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"