Реклама
Юлия Высоцкая
Рецепт от Рика Штейна.
Мы такое блюдо называем запеканкой — сытный вариант для обеда. Но один из вариантов перевода английского слова pie (пирог), более подходящий для этого случая, — «тушеное мясо, запеченное в тесте или в картофеле», и такое блюдо является одним из традиционных блюд английской кухни. А я бы дала такое определение этому блюду — вареная курица с овощами, запеченная под картофелем. А если еще картофель не разминать вилкой, практически превращая его в пюре, а нарезать пластинками, выложить внахлест и полить заливкой, то можно подавать и гостям как праздничное блюдо.
Вам встретятся еще названия блюд, в которых будет присутствовать слово «Пармантье» с заглавной буквы, и в них будет обязательно присутствовать картофель. Антуан-Огюстен Пармантье (1737–1813) — французский агроном, который прославился в первую очередь как активный пропагандист выращивания картофеля в качестве овощной культуры. В его честь названо несколько блюд, основным ингредиентом которых является картофель.
| Белки | 29 г |
| Жиры | 35 г |
| Углеводы | 48 г |
| 1000 г |
| 30 г |
| 5 ст. л. |
| 2 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 30 г |
| 6 шт. |
| 3 шт. |
| 2 стебля |
| 1 зубчик |
| 4 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 4 шт. |
| 350 мл |
| 600 г |
| 16 шт. |
| 2 ст. л. |
| 50 г |
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Галина, поздравляю!!!😍🌷🌷🌷 А вот у меня этого рецепта до сегодняшнего дня вообще не видно было!😳 А за 3 августа - два Рецепта Дня, причем с разным количеством голосов!😳😳Это у всех или только у меня?😧
Спасибо, Леночка! У меня тоже какая-то неразбериха была, это что-то с сайтом.
Оказывается не только у меня Рецепты дня пропадали!
Написала Команде edimdoma.ru, а они ответили что у них всё в порядке, рецепты на месте.
Думала у моего компьютора глюки! 😯😪😉
Перефразируя фразу - компьютеры сходят с ума по одиночке! Так, что с нашими - все в порядке!😋😂
😆😂😉
Отличная запеканка,Галина!Как раз в наше холодное лето😉😂💯👍👍👍
Спасибо 😍У нас тоже уже неделю идут дожди и очень прохладно 😊
Наташенька, спасибо за голос😘😘😘
Запеканочка просто прелесть, в ближайшее время обязательно приготовлю😋😀😘🌷🌷🌷
Спасибо, за голос в поддержку😘, а рецепт действительно интересный и стоящий.😋
Галочка😘, от всей души поздравляю с чудесным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏
Спасибо, Наташенька😘😘😘!!!