Рецепт

Шоколадно-яблочный пирог

Simona11 августа 2019

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

8 персон

Описание

Предлагаю вашему вниманию вкусный пирог с яблоками. Яблоки используются и в тесте, и для украшения. Основной рецепт нашла на просторах интернета, изменила на свой вкус. Еще от себя добавила оформление пирога. Пирог очень понравился всей семье. Готовьте и вы, угощайтесь!

Ингредиенты

Тесто

Для оформления пирога

кокосовая стружка цветная

2 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15

Яйца соединить с сахаром, взбить.

шаг 2/15

Просеять муку и какао, соединить, перемешать.

шаг 3/15

Постепенно всыпать муку во взбитые яйца, все время перемешивая. Добавить соду, погашенную уксусом, еще раз перемешать.

шаг 4/15

Маргарин растопить на плите или в микроволновке.

шаг 5/15

Растопленным маргарином смазать форму для выпекания.

шаг 6/15

Остальной маргарин добавить в тесто, тщательно перемешать.

шаг 7/15

Яблоки очистить от кожуры, вырезать семенные коробочки. Нарезать яблоки небольшими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком.

шаг 8/15

Положить яблоки в тесто, аккуратно перемешать.

шаг 9/15

Выложить тесто в форму и поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 30–35 минут. Ориентируйтесь при выпечке на свою духовку. Готовность проверять деревянной палочкой. Если выходит из пирога сухая, значит, пирог готов.

шаг 10/15

Достать пирог из духовки, выложить на блюдо. Пока пирог немного остынет, приготовить украшение. В сковороду налить воду, вино, положить сахар (у меня коричневый сахар-рафинад), подогреть до растворения сахара, перемешивая.

шаг 11/15

Яблоко очистить от семян, нарезать дольками.

шаг 12/15

В сковороду добавить корицу, перемешать. Выложить дольки яблок. Потушить яблоки до мягкости с двух сторон.

шаг 13/15

Выложить тушенные в сиропе яблоки на пирог, полить остатками сиропа.

шаг 14/15

Украсить пирог по желанию. Я украсила зеленой кокосовой стружкой. Наш вкусный и ароматный пирог готов!

шаг 15/15

Подать пирог к чаю или кофе. Разрезать на порции. Угощайтесь! Приятного аппетита!

Комментарии — 8

taniashev15