Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Маринованная цветная капуста

Маринованная цветная капуста
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Маринованная цветная капуста — это отличная пикантная закуска на вашем столе! Рецепт ее приготовления из разряда «быстро, просто, вкусно». Любителям капусты и маринованных овощей скажу только одно — это надо приготовить.

Пищевая ценность порции

243
кКал
10%
Белки4 г
Жиры15 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ½ кг
2 шт.
1 головка
1 л
180 мл
150 мл
125 г
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Капусту разобрать на не слишком мелкие соцветия.
Капусту разобрать на не слишком мелкие соцветия.


На весь экран

# шаг 2/5

Морковь нашинковать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови. Чеснок нашинковать слайсами.
Морковь нашинковать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской моркови. Чеснок нашинковать слайсами.


На весь экран

# шаг 3/5

Смешать в кастрюле капусту, морковь и чеснок. В отдельном сотейнике вскипятить маринад из воды, уксуса, соли, сахара и растительного масла и горячим залить капусту.
Смешать в кастрюле капусту, морковь и чеснок. В отдельном сотейнике вскипятить маринад из воды, уксуса, соли, сахара и растительного масла и горячим залить капусту.


На весь экран

# шаг 4/5

На капусту поставить гнет и оставить на сутки при комнатной температуре.
На капусту поставить гнет и оставить на сутки при комнатной температуре.


На весь экран

# шаг 5/5

На следующий день вкусная пикантная закуска готова! Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
На следующий день вкусная пикантная закуска готова! Перед подачей посыпать рубленой зеленью.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 16
Отправить
jilia_pryss
jilia_pryss
2 года назад

а без масла можно?

НАТАЛИ
👍
1
НАТАЛИ
2 года назад
jilia_pryss,

не думаю,что без масла будет вкусный маринад...попробуйте...честно сказать не знаю...

jilia_pryss
👍
1
jilia_pryss
2 года назад

уксус можно заменить на яблочный?

НАТАЛИ
НАТАЛИ
2 года назад
jilia_pryss,

можно... вкус будет чуть менее яркий

Елена
👍
1
Елена
4 года назад

Натали, спасибо за великолепный рецепт!!! 🌹🌹🌹🌹🌹 Это очень вкусно!!!!!😋😋😋 Будем часто готовить!!!😉 Мы теперь фанаты цветной капусты!!! 🙃

НАТАЛИ
👍
1
НАТАЛИ
4 года назад
Елена,

Ой спасибо Ленусь за вкусный фотоотчет и за доверие рецепту!😍😚😃👍🌷🌷🌷
С тех пор, как я впервые ее приготовила, мы тоже полюбили ее...уж очень вкусно 😋

Елена
Елена
4 года назад
НАТАЛИ,

Муж на работе расхвалил эту наивкуснейшую закуску так, что рецепт разлетелся в считанные секунды!!! 😊😉😀

НАТАЛИ
👍
1
НАТАЛИ
4 года назад
Елена,

😃рецепт простой в приготовлении, но вкусный😋👍

Елена
Елена
4 года назад
НАТАЛИ,

Я бы сказала, что безумно вкусно!!!

НАТАЛИ
НАТАЛИ
4 года назад
Елена,

это точно Ленусь😃😋👍

lubadrag
lubadrag
5 лет назад

класс

НАТАЛИ
НАТАЛИ
5 лет назад
lubadrag,

😋🍴точно!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад

Вкусный закусончик Наташ👍👍👍

НАТАЛИ
НАТАЛИ
5 лет назад
Оксана Чуб,

Это точно Оксаночка! Рекомендую😘🌷🌷🌷

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.