Рецепт
Главная»Рецепты»
Кексы с клубничной глазурью

Кексы с клубничной глазурью

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Духовку предварительно разогреть до 180–190°С.
шаг 2/9
Муку просеять.
шаг 3/9
Цедру лимона натереть на мелкой терке.
шаг 4/9
Яйцо, желтки, сахар, муку, предварительно размягченное сливочное масло, сметану и молоко смешать в комбайне с помощью насадки для теста.
шаг 5/9
Добавить цедру лимона, ванильный сахар и разрыхлитель. Вымешивать тесто несколько минут, до однородного состояния.
шаг 6/9
Вложить в формы для кексов специальные бумажные вставки и наполнить каждую тестом чуть больше чем наполовину.
шаг 7/9
Выпекать в разогретой духовке 25–30 минут, затем вынуть кексы из форм для выпечки, оставив их в бумажных формочках, и остудить.
шаг 8/9
Приготовить глазурь: клубнику размять вилкой до состояния пюре; частями ввести сахарную пудру, вымешивая, пока не получится однородная густая глазурь (при необходимости добавить еще немного сахарной пудры).
шаг 9/9
Смазать остывшие кексы клубничной глазурью.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ripa
13 лет назад

keks oche vkusnij no glazur mne neponravilas saxornoj glazur ja zameniaju smetanoj kotorij peremeshivaju chitochku s saxorojoj pudroj vaniloj palochkoj i tortoj cedroj apelsina.
spasibo J.V.

Тененева
13 лет назад

Юлия, спасибо за рецепт! Моему сыночку (3 года) очень понравились кексики, просит что бы я еще испекла!!

Semulya
12 лет назад

моей большой семье тоже понравилось очень! получилось на мои формочки 19 штучек - их не стало за пару часов. :)))
И глазурь вкусная!
Юлия, спасибо в очередной раз за вкусный рецепт!

Жанна
8 лет назад

Кексы просто прелесть!!! Спасибо за рецепт!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"