У хлеба срезать верхушку и вынуть мякиш так, чтобы получилась форма из хлебной корки.
шаг 2/8
Кисточкой смазать оливковым маслом внутреннюю поверхность хлеба.
шаг 3/8
Моцареллу нарезать кружками.
шаг 4/8
Оливки разрезать пополам и удалить косточки.
шаг 5/8
Выложить дно и стенки внутри хлеба салями, затем уложить слой моцареллы, сверху — вяленые помидоры, затем ветчину, руколу и половинки оливок (каждый слой придавить, слегка посолить и поперчить).
шаг 6/8
Присыпать все каперсами, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
шаг 7/8
Помидор нарезать дольками и, удалив мякоть с семенами, уложить внутрь хлеба, сверху присыпать листьями базилика.
шаг 8/8
Накрыть начиненный хлеб верхушкой и завернуть в пищевую пленку.
Приготовила на пикник. Родители в восторге были. Достаю невзрачный хлебушек, а внутри такая красота. И ничего не развалилось при нарезке, так тортиком и осталось. Спасибо!!!
Приготовила на пикник. Родители в восторге были. Достаю невзрачный хлебушек, а внутри такая красота. И ничего не развалилось при нарезке, так тортиком и осталось. Спасибо!!!