Очистить яблоки от кожуры, нарезать кубиками небольшого размера, посыпать корицей и сбрызнуть лимонным соком, перемешать.
шаг 2/3
Разогреть духовку до 200°C, взбить яйца с сахаром до пышной пены, добавить ванилин (по вкусу), соду, лимонную цедру, молоко (теплое), ликер и взбить еще раз.
шаг 3/3
Далее просеиваем муку в смесь с яйцами и молоком, перемешиваем тщательно. В образовавшуюся однородную смесь вводим яблоки, перемешиваем и выпекаем в духовке 35–40 минут (возможно, и меньше, я выпекаю 25 минут). Приятного аппетита! Подавать со сгущенкой, мороженым или сметаной (йогуртом).
Мне понравился такой вариант😋😋😋