Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыба запеченная со свеклой и сыром

Рыба запеченная со свеклой и сыром

Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

1.Филе любой рыбы - 1кг
2.Лук репчатый - 2-3 шт крупный
3.Свекла (обязательно сладкая) - 1-2шт
4.Масло растительное -20мл
5.Сыр твердых сортов - 100гр
6.Майонез жирный - 100гр
7.Сольили соевый соус, перец, специи

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Предварительно в отдельной посуде мариную филе любой рыбы: соль, перец, специи, немного соевого соуса (тогда соль не нужна)
шаг 2/4
На смазанном растительным маслом противне делаю постель из нарезанной кольцами очищенной свеклы и нарезанного полукольцами лука. Слегка солю и сбрызгиваю маслом.
шаг 3/4
Выкладываю на постель промаринованные филе рыбы (если со шкуркой, то нею вниз). Смазываю майонезом. Накрываю фольгой, чтобы она не касалась рыбы. Отправляю в разогретую до 200гр духовку на 20мин.
шаг 4/4
Натираю на крупную терку сыр. Вытаскиваю из духовки противень, снимаю фольгу и посыпаю рыбу сыром. Выключаю нижний подогрев духовки и включаю верхний. Даею поджариться верхней корочке.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"