Рецепт
Главная»Рецепты»
Заливной пирог с тунцом

Заливной пирог с тунцом

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Осень... Время атмосферных посиделок! Как люблю сидеть в дождливую погоду дома и баловать своих домашних выпечкой! На этот раз — заливной пирог с тунцом. Быстрее не бывает! Рецепт этого пирога пережил перестройку, дефолт) Сколько себя помню, моя мама постоянно его печет, а теперь и я. В идеале нужны консервы в масле, к сожалению именно этой ТМ не нашла, поэтому исправлю ситуацию с помощью сливочного и растительного масел. От души поздравляю компанию «Дальпромрыба» с днем рождения! Пусть здоровье будет крепким, пусть будут счастливы ваши семьи! Процветания, успехов и всего самого светлого!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Разбиваем в миску 2 яйца и взбиваем со щепоткой соли до пышности.
шаг 2/11
Добавляем сметану и хорошо вымешиваем.
шаг 3/11
Добавляем майонез и вновь перемешиваем.
шаг 4/11
Подсыпаем муку, которую заранее смешали с разрыхлителем. Вымешиваем тесто венчиком. Консистенция, как на оладьи.
шаг 5/11
Нарезаем кружками картофель. Толщина с полсантиметра.
шаг 6/11
Тонко нарезаем лук.
шаг 7/11
Форму смазываем растительным маслом и выкладываем слой картофеля.
шаг 8/11
Далее — слой лука. На этом этапе можно начинку посолить и поперчить по вкусу.
шаг 9/11
С тунца сливаем лишнюю жидкость. Если консервы в масле, то сливаем масло. Укладывем кусочки тунца поверх лука. Так как мои консервы в собственном соку, то для сочности разложу 1 ст. л. сливочного масла.
шаг 10/11
Заливаем начинку тестом и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 35–40 минут.
шаг 11/11
Наш пирог готов! Атмосферного чаепития!
Комментарии — 11
gapapolya
5 лет назад

Очень красивые фото. Чудесный пирог. Понравился ваш фотофон.

Ольга
5 лет назад
gapapolya,

Спасибо! Фотофон сделан своими руками.

Ирина Травкина
5 лет назад

Пирог привлекательный! 😋
А можно ли заменить майонез на сметанку?

Ольга
5 лет назад
Ирина Травкина,

Да, вполне. Только в этом случае, нужно тесто подсолить чуть больше.

Yuliya
5 лет назад

Скажите, какого размера форма?

Ольга
5 лет назад
Yuliya,

Я пекла в сковороде, размер 20 см.

Yuliya
5 лет назад
Ольга,

Spasibo

Натали
5 лет назад

Чудесные фото👍👍👍🙌🍁🍂🍃

Ольга
5 лет назад
Алёна Никитенко
4 года назад

Оленька , Благо дарю 🧡
За пирог 😍 он чудесный 🙈👍
Влюбилась прям в него 🥰
Прошлой осенью нашла рецепт , приготовила , супер получился !
Рецепт потерялся у меня 🙈
Сейчас вот начала искать в нете и о боги , я его нашла 😁
Ну я думаю уже все догодались что у меня сегодня будет на ужин в дождливую и пасмурную погоду 😁

P.S. кстати в первый раз когда сделала удвоила порцию , и правильно сделала 😁 им не возможно насытится и насладиться 👍👍👍

Ольга Олькина
4 года назад
Алёна Никитенко,

Очень приятно слышать! Спасибо! Наслаждайтесь!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"