Юлия Высоцкая21 сентября 2019
Приготовление
1 час 30 минут
Описание
У меня есть подруга Люся, она очень много путешествует и из всех своих поездок привозит рецепты выпечки. Это один из ее пирогов, я его немного модифицировала, а хорош он тем, что может быть приготовлен с абсолютно любой начинкой. Корж не должен быть очень высоким, поэтому форму берите пошире. Если не любите кокос, добавьте в тесто молотый фундук или миндаль. Белки желательно взять вчерашние, а фрукты подойдут любые, главное, чтобы они были спелыми, но не переспелыми! Миндальные лепестки можно подсушить на разогретой сковороде.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Спасибо большое,очень -очень вкусный пирог.
Со сливами просто божественнооооооо
Делала потом с яблоками,тоже классно получилось и вкусно
Спасибо за рецепт. Сливы с меренгой - очень вкусно. Правда я адаптировала рецепт под себя: не добавляла какосовую стружку и вместо миндаля посыпала толчеными грецкими орехами. Пирог вышел вмеру сладким и легким. Браво автору!
Здравствуйте! Между шагом 5 и 7 пропущено... Запечь корж со сливами, а потом выложить меренгу и снова в духовку? Или выложить на корж сливы, меренгу и всё вместе в духовку?...
добрый день! Добавили шаг. Спасибо!
Спасибо большущее!!! 🌹🌹🌹
К сожалению после выпечки безе опало. ((
Может надо было охлаждать в духовке пирог?
добрый день! Есть вероятность, что вы недостаточно взбили основу для безе.
Добрый день! А можно вместо уксуса в меренгу добавить лимонный сок?