Рецепт

Главная»Рецепты»

Слойки с яблоками и пломбиром

Слойки с яблоками и пломбиром

Т20 сентября 2019

Приготовление

1 час

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Cподвиг на такую выпечку младший сын, когда к моему приходу были готовы теплая слоечка и тающее на глазах мороженое. Сочетание шикарное, и я решила поделиться и с вами! Итак, в очередной раз учит готовить молодое поколение. Размер теста — 10х20 см (каждая пластина).

Ингредиенты

основные

тесто слоеное бездрожжевое

начинка

пряничные специи

для верха

яйца куриные

сливочное масло

сахарная пудра Haas

1 пакетик

дополнительно

мороженое пломбир

по вкусу

мед жидкий

бальзамический крем

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/24

Вот такая красота меня ждала после работы. Идею почерпнул на упаковке со специями.

шаг 2/24

Для приготовления достать слоеное тесто и дать слегка разморозиться на доске с мукой.

шаг 3/24

Затем раскатать не очень тонко.

шаг 4/24

Любое печенье поломать, растолочь, высыпать в сковороду.

шаг 5/24

Обжарить, помешивая.

шаг 6/24

Яблоки нарезать мелко, можно с кожурой.

шаг 7/24

Высыпать к ним обжаренную крошку.

шаг 8/24

Высыпать готовые специи. В составе корица, гвоздика, лимонный порошок, имбирь, ваниль.

шаг 9/24

Смешать тщательно.

шаг 10/24

Растопить масло и вбить в него яйцо.

шаг 11/24

Взбить венчиком.

шаг 12/24

Смазать яичной смесью тесто.

шаг 13/24

Распределить все яблочки.

шаг 14/24

Нанести сверху сметану.

шаг 15/24

Свернуть рулетиком и нанести остатки взбитого яйца.

шаг 16/24

Выпекать на пергаменте, посыпав мукой.

шаг 17/24

Выпекала в электрической духовке при 200°C около 30–35 минут при режиме «верх-низ».

шаг 18/24

Обязательно при подаче посыпать верх сахарной пудрой Haas.

шаг 19/24

Подать с пломбиром рекомендую.

шаг 20/24

Хрустящие слойки и тающее мороженое — это оценит любой!

шаг 21/24

Мороженое посыпать орешками, вяленой клюквой, жареным кунжутом и полить медом и бальзамическим кремом с лесной ягодой.

шаг 22/24

Каждая слоечка, можно сказать, набита начинкой.

шаг 23/24

Осень у нас холодная, так что сезон чаепитий в разгаре)

шаг 24/24

Угощаемся!

Комментарии — 14

Натали*Лали

5 лет назад

Зачетные слойки🙋🙋🙋👏👏👏👑💯

5 лет назад

Натали*Лали,

Натуль,спасибо тебе за голос!!! 🎁🍫🍁🍒🍓🍒🍁

5 лет назад

Танюша😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

5 лет назад

Наталия,

Спасибо,Наташенька))))) 🎁🎀🌹🎀

5 лет назад

Гениально ! 😇А готовить несложно. 😋В этом вся прелесть!😍

5 лет назад

Галочка))) 💃💓 Слоечкам-ура! 🙋 Спасибо большущее за голос!!! 🌞🍁🌹🍁

5 лет назад

👏👍🍎

5 лет назад

Танюша, тааакой аппетитный натюрморт...ммм...!!!😋🍎🍏👌👍👏

5 лет назад

Спасибо,Леночка! 🍓 Ох,да...сплошной соблазн! 🌞🍰💯👌

5 лет назад

выглядит обалденно!!!!😍😍😍😍😍

5 лет назад

Спасибо большое! 🍓💝

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"