Во время путешествия (особенно по такой стране как Норвегия) многие девушки сталкиваются с вечной дилеммой: хочется и фирменную северную рыбку съесть, и сохранить фигуру. Задача сложная, но решаемая.

KRKA Russia

15 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый салат с жареными грибами и кедровыми орешками

Если нет белых грибов, возьмите шампиньоны, лесные или даже сухие грибы.

Юлия Высоцкая

12 февраля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый салат с макаронами, фетой и тыквой

Для этого салата идеально подходят макароны-рожки!

Юлия Высоцкая

14 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Салат «Ёршик» со свеклой, морковью и яблоком

Кто-то называет этот салат «Здоровье», кто-то — «Метёлка», а кто-то — «Ёршик», смысл у всех этих названий один — блюдо богато клетчаткой и очищает наш организм! Подписывайтесь на YouTube-канал

Юлия Высоцкая

16 ноября 2019

Салат из перловой крупы и овощей

Мария

13 января 2020

Подготовка

1 час

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Салат из перловой крупы, зеленого горошка, лука и яиц — это вкусно и полезно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

141

кКал

Белки

6 г

Жиры

2 г

Углеводы

25 г

% от дневной нормы

1 %

0 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

перловая крупа

Ингредиент

Перловую крупу делают, очищая от оболочки ячмень. Перловая крупа относится к продуктам диетическим: калорийность ее не слишком высока, в ней много белка, фосфора и клетчатки.

узнать больше

250 г

горошек зеленый консервированный

Ингредиент

Первые консервы из зеленого горошка появились в Голландии, примерно в XVIII веке, а вскоре этот продукт оценила и вся Европа.

узнать больше

1 банка

помидоры

Ингредиент

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

узнать больше

1 шт.

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

2 шт.

лук репчатый

Ингредиент

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

узнать больше

1 головка

петрушка зелень

Ингредиент

С давних пор корень и зелень петрушки находят применение в кулинарии, медицине и косметологии.

узнать больше

25 г

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

перец свежемолотый смесь

по вкусу

оливковое масло Extra Virgin

по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Собираем вместе все ингредиенты для салата. Перловую крупу нужно сварить. Яйца варим вкрутую.

На весь экран

# шаг 2/8

После того как перловая крупа сварилась (около 40 минут), ее нужно охладить до комнатной температуры и переложить в емкость, в которой будем готовить салат.

На весь экран

# шаг 3/8

Лук нарезаем мелкими кубиками.

На весь экран

# шаг 4/8

Помидор тоже режем кубиками.

На весь экран

# шаг 5/8

Сваренные яйца остужаем, очищаем и нарезаем кубиками.

На весь экран

# шаг 6/8

Зелень петрушки режем мелко.

На весь экран

# шаг 7/8

Из горошка сливаем жидкость и кладем его в отдельную емкость.

На весь экран

# шаг 8/8

В емкость к перловой крупе добавляем нарезанные репчатый лук, помидор и зелень петрушки, яйца и зеленый горошек. Добавляем соль, перец и оливковое масло. Перемешиваем все вместе. Ставим на 10 минут в холодильник. Приятного аппетита!

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Салат «Столичный» — классика ресторанных меню советского периода. Этот салат — замена буржуазному «Оливье» — был придуман в 30-е годы прошлого столетия шеф-поваром ресторана «Москва» Иваном