Реклама
Юлия Высоцкая
Любопытный способ приготовления овощей и фруктов, а также их сочетания. Рецепт нашла у DiDinfo, называющей автором сеньора Паттиаша с острова Мадейра, который настаивал не изменять пропорции и технологию приготовления.
Интересно, что португальцы эту икру подают не сразу, а дают ей созреть около недели в банках. Угощают они такой икрой тоже своеобразно: подают на куске отварной трески, посыпав измельченными грецкими орешками и зеленью кинзы. И действительно, вкус выдержанной икры значительно отличается от только что приготовленной. Настоявшаяся икра вкуснее! И орехи очень обогащают вкус! С треской я не пробовала, но уверена, что будет вкусно.
Пропорции ингредиентов указываю те, которые нашла у автора. Я готовила из половины.
| Белки | 9 г |
| Жиры | 24 г |
| Углеводы | 54 г |
| 3 кг |
| 3 кг |
| 4 шт. |
| 2 головки |
| 8 шт. |
| 2 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| 200 мл |
| 1 горсть |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Очень вкусно получается, готовила, только рецепт подобрала у Алексея mirsladostey, не знала, что блюдо с острова Мадейры
Спасибо! 🌹
Привлекла внимание закуской - икоркой 😋Юна))
Спасибо! Вкусно получилось. 😊