Все ингредиенты добавляются по вкусу. Определенного количества не нужно. Грибы помойте, уложите в пластиковый контейнер такого размера, чтобы было удобно мешать руками (ложкой можно повредить грибы).
шаг 2/3
Приготовьте соус: кориандр и перец измельчите в ступке, смешайте с соевым соусом, горчицей и майонезом. Этим соусом залейте грибы, перемешайте руками. Соус должен получиться коричневатого цвета.
шаг 3/3
Грибы могут стоять в этом маринаде от 15 минут до 3 часов. От этого менее вкусными они не станут. Перед приготовлением их лучше нанизывать на шампуры, но подойдет и решетка. Готовьте над раскаленными углями до коричневой зажаристой корочки.
Спасибо за комментарий!)К моему удивлению, теперь родственники и друзья, когда затевается что-то на мангале обязательно просят меня сделать такие грибочки)
Уверенная, что вкусно! Что-то похожее я,тоже ,делала. Все были в восторге.Спасибо за идею.
мне понравилось,спасибо!
Спасибо за комментарий!)К моему удивлению, теперь родственники и друзья, когда затевается что-то на мангале обязательно просят меня сделать такие грибочки)