☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Слойки с инжирным вареньем и козьим сыром

Слойки с инжирным вареньем и козьим сыром

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Вместо инжирного варенья возьмите свежий инжир или предварительно замоченные вяленые плоды. Козий сыр можно заменить обычным творогом.

Ингредиенты

Основные
тесто слоеное бездрожжевое
1 пласт
инжирное варенье
4 ст. л.
сыр козий мягкий
4 ст. л.
яичные желтки
2 шт.
молоко
20 мл
розмарин
по вкусу
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Тесто предварительно разморозить.
шаг 2/10
Раскатать пласт теста, разделить пополам, каждую половину разделить на четыре равных квадрата.
шаг 3/10
Инжир разрезать пополам, выложить на четыре слойки по 1 плоду.
шаг 4/10
Сверху на инжир выложить сыр.
шаг 5/10
В желтки добавить молоко, посолить, перемешать.
шаг 6/10
Яичной смесью промазать края всех слоек.
шаг 7/10
Две слойки накрыть сверху квадратами теста. Скрепить края, сверху сделать ножом насечки и смазать яичной смесью.
шаг 8/10
Две слойки сложить в форме конверта — уголки завернуть к центру и соединить. Сверху промазать яичной смесью.
шаг 9/10
Выложить слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 15 минут.
шаг 10/10
Для аромата посыпать слойки сушеным розмарином.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"