☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Фриттата с козьим сыром и помидорами

Фриттата с козьим сыром и помидорами

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Фриттату можно делать и с другими овощами, например, с цукини и мятой. Сыр можно заменить на творог. Если перед запеканием блюдо посыпать тертым твердым сыром, то получится красивая золотистая корочка.

Ингредиенты

Основные
яйца куриные
6 шт.
сыр козий мягкий
250 г
оливковое масло
4 ст. л.
крупные помидоры
2 шт.
соль
по вкусу
базилик свежий
1 веточка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Яйца разбить в миску, взбить, посолить.
шаг 2/7
Часть сыра размять вилкой, вмешать в яичную смесь.
шаг 3/7
Дно формы для запекания смазать оливковым маслом.
шаг 4/7
Помидоры нарезать на крупные куски, выложить в форму, сверху полить маслом, посолить.
шаг 5/7
Помидоры сверху залить яичной смесью.
шаг 6/7
В форму выложить оставшийся козий сыр.
шаг 7/7
Запекать блюдо в духовке при 180°С в режиме «горячий воздух» в течение 20 минут. При подаче украсить блюдо базиликом.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"