☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Сельдерей, запеченный с помидорами и беконом

Сельдерей, запеченный с помидорами и беконом

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Это очень вкусно, рецепт я привезла из Венеции, там такой сельдерей подают ко взбитой треске. Лука и помидоров добавляйте столько, сколько вам хочется. Что касается самого сельдерея, то его яркий зеленый цвет дает ощущение праздника и лета, а что еще нам нужно, когда за окном погода не очень? Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Ингредиенты

сельдерей стебли
12 шт.
помидоры черри
300 г
бекон
150 г
лук красный
1 шт.
оливковое масло
4 ст. л.
перец черный свежемолотый
¼ ч. л.
соль морская
⅔ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 200°С.  
шаг 2/8
Сельдерей опустить на несколько минут в кипящую подсоленную воду, чтобы он стал немного мягче.
шаг 3/8
Бекон нарезать небольшими кусочками.
шаг 4/8
Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить бекон.  
шаг 5/8
Красный лук почистить, нарезать полукольцами, добавить в сковороду с беконом и обжарить все вместе.
шаг 6/8
Помидоры разрезать пополам.
шаг 7/8
Противень выстелить бумагой для выпечки, сбрызнуть ее оставшимся оливковым маслом, выложить сельдерей, помидоры, посолить и поперчить, сверху разложить обжаренный бекон с луком.
шаг 8/8
Запекать в разогретой духовке 20‒25 минут.  
Комментарии — 2
Varvara Zotova
2 года назад

Отличный рецепт! Я добавила еще кабачок к запеканию и подавала с мягким сыром. Вышло просто превосходно!

syjrova-mar
2 года назад

Юлия Александровна, доброго вечера!!! Спасибо за рецепт.Потрясающе вкусный сельдерей! Приготовила его постным( без бекона).Добавила сливочного масла и немного сыра. Чудесный аромат ,и действитеььно,даже дома уютнее стало))) никогда бы не подумала так приготовить сельдерей.Восторг)))!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"