Описание
Если просматривать мои рецепты, можно обратить внимание на то, что я довольно часто готовлю разные котлеты. Я вычитываю интересные рецепты и пробую по ним готовить блюда. Этот рецепт я нашел так же, в книге с историей об Агате Кристи (Agata Mary Clarissa, Lady Mallowan), которая является самым известным автором детективной прозы.
Когда Агате было пять лет, ее семья сдала в аренду свой дом в Эшфилде в целях экономии и перебралась во Францию. Иногда на обед готовили вот такие котлеты. Куриный фарш делался из целой птици (белое и темное мясо), грибы использовались белые или лисички.
Попробуйте, это очень вкусно!
Рецепт интересный, но как по мне, то нужно обязательно их еще протушить в небольшом количестве бульона минут 10. Полусырое мясо - разносчик гельминтов. 3-4 минутки для мяса - это мало. Хотя это не относится к говядине.
У меня котлеты очень миниатюрные и этого времени вполне достаточно ,безусловно если это говядина или свинина и котлеты большие притушить конечно же стоит!
Благодарю за комментарий!
С Наступающим 🎄
И вас с Наступающим!
Благодарю!
и по фото видно, что вкусно😋😋😋
Вкусно и текстура интересная👍🏻
Благодарю за внимание к моим рецептам🌹✋🏻
Мастер по каклеткам 🤤👌только хотела об этом сказать, как ты сам обозначи этот факт 😉🍁фотки супер!
Благодарю!🌹🍁
Отличные котлеты. Срез аппетитный!👍👍👍
Благодарю Вас!🌹
Алекс,поздравляю с победой! котлетки беру в КК 😉
Благодарю!🌹🌹🌹🔥
Желаю Вам хорошего настроения!🌞