☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Говядина с черносливом

Говядина с черносливом

Приготовление
1 час 40 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Основные
говядина
500 г
морковь
1 шт.
лук красный
1 шт.
чернослив без косточек
130 г
томатная паста
1 ст. л.
сахар
½ ст. л.
черемуховая мука ТМ «Аю — дух леса»
1 ст. л.
лавровый лист
3 шт.
вода
200 мл
растительное масло
3 ст. л.
соль
по вкусу
перец
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/10
Мясо нарежьте на средние кусочки. Лук нарежьте средними кусками, а морковь — кружочками.
шаг 3/10
В глубокой сковороде обжарьте говядину на растительном масле в течение 5 минут.
шаг 4/10
Затем влейте воду и тушите под крышкой 50 минут.
шаг 5/10
Добавьте целиковый чернослив и тушите еще 10 минут.
шаг 6/10
Обжарьте овощи 5–7 минут в масле на отдельной сковороде.
шаг 7/10
Выложите к луку и моркови томатную пасту, влейте 50 мл воды.
шаг 8/10
Для загустения соуса всыпьте черемуховую муку ТМ «Аю — дух леса». На этом же этапе добавьте сахар. Томите под крышкой несколько минут.
шаг 9/10
Получившийся соус перелодите к мясу, добавьте лавровый лист, соль и перец. Тушите под крышкой 5 минут.
шаг 10/10
Перед подачей уберите лавровый лист. Ароматная говядина с черносливом готова!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"