Тонкая верхняя корочка, расслаивающаяся серединка с равномерно распределенным сыром и минимум хлопот — вот так можно охарактеризовать эти лепешки с сыром. Они послужат и прекрасным перекусом на природе, в дороге, и заменят обычный хлеб. 12 лепешек готовятся буквально за полчаса.
Белки | 7 г |
Жиры | 8 г |
Углеводы | 19 г |
320 г |
200 мл |
200 г |
½ ч. л. |
2 ст. л. |
1 шт. |
1 ч. л. |
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
Готовила второй раз. Использовала цельнозернрвую муку и немного нутовой. Потребовалось чуть больше, чем по рецепту. Добавляла куркуму. У меня вопрос: тесто после замеса должно отдохнуть? И насколько плотное должно быть тесто перед раскаткой? В следующий раз попробую добавить к сулугуни солёный сыр. Спасибо за рецепт!
Да, я когда повторно делаюю что-то с сыром, стараюсь запихать или чеснок, или острый сыр, или пармезана прилично, тоже люблю, чтоб вкус был выраженным
Отдохнуть, наверное, лишним не будет, минут 15-30 для набухания клейковины
Показалось, что подзабила тесто мукой. Может, цельнозерновая так сработала, конечно. Буду экспериментировать дальше ), и с мукой, и с сырами. Хорошие лепёшки, многофункциональные 👍
Хорший рецепт. Лепешки отлично подошли к салату👍