Очень вкусно, слегка пряно.
Муж в восторге, а это главный показатель
Ингредиенты
Ингредиенты
2 стакана грецких орехов
Для начинки:
1 яйцо
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя (я беру немного соды)
1 ст. л. сливочного масла
1 стакан муки
Для теста:
по 3 ст.л. меда и муки
2 ст.л. сливочного масла
тертая цедра 0,5 лимона
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль, 4 ст. л. теплой воды и сливочное масло. Вымесить тесто, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30 мин. Орехи измельчить в крупную крошку, соединить с медом, сахаром и цедрой лимона
шаг 2/4
Тесто раскатать в тонкий пласт, смазать слив. маслом и выложить ровным слоем начинку, оставляя поля 1,5 см. Свернуть в рулет. Защипнуть края.
шаг 3/4
Рулет свернуть улиткой и переложить на смазанный маслом противень. Смазать слегка взбитым яйцом. Конец рулета хорошо закрепить.
Вообще-то баницей называется слоеный пирог с разными начинками в основном с сыром,овощами.Но не сладкие начинки..........