☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Буррито с рисом, перцем и стейками

Буррито с рисом, перцем и стейками

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Помидоры можно взять консервированные в собственном соку. Если не любите очень острую еду, то перец чили можно не использовать вовсе или добавить, но без семян. Вместо стейка подойдет любой ранее приготовленный кусок мяса.

Ингредиенты

Основные
лепешки
2 шт.
перец сладкий красный
½ шт.
помидоры
1 шт.
лук-шалот
½ шт.
растительное масло
1 ст. л.
чеснок
1 зубчик
перец чили
1 шт.
соль
1 щепотка
розмарин
¼ ч. л.
тимьян
¼ ч. л.
майоран
¼ ч. л.
тмин
1 щепотка
стейк
1 шт.
рис
250 г
перец халапеньо маринованный
2 шт.
чеддер
70 г
сметана
2 ст. л.
кинза свежая
1 веточка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Лепешки завернуть в фольгу, поставить в духовку на 15 минут при температуре 180°С. 
шаг 2/8
Перец, помидоры и лук-шалот мелко нарезать.
шаг 3/8
На разогретую сковороду добавить растительное масло, всыпать овощи.
шаг 4/8
Чеснок и перец измельчить, добавить в сковороду. Посолить, добавить специи, перемешать. Томить на медленном огне в течение 5 минут.  
шаг 5/8
Предварительно приготовленный стейк нарезать на мелкие куски.
шаг 6/8
Рис предварительно отварить, всыпать в сковороду вместе с мясом. Добавить халапеньо, все перемешать, томить несколько минут.
шаг 7/8
Прогретые лепешки выложить на тарелку, в середину каждой добавить начинку, лепешки свернуть кармашком.
шаг 8/8
На начинку добавить тертый чеддер, сметану и кинзу. По вкусу сбрызнуть соком лимона или лайма.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"