Рецепт
Главная»Рецепты»
Язык под сырной корочкой

Язык под сырной корочкой

Рецепт на:
8 персон
Описание
Подавать это блюдо лучше теплым. Но приготовить его можно заранее, а перед подачей подогреть. Хотя холодное -оно тоже вкусное, но его обычно не остается :)

Ингредиенты

Ингредиенты

Язык отваренный
масло сливочное замороженное или хорошо охлажденное
сыр пикантный и острый
соль, перец, укроп,можно добавить мускатный орех, панированные сухари

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Язык варить около 3 часов с луком и морковью.Слить, остудить и нарезать пластинами. Форму с высокими бортами смазать маслом и посыпать сухариками. Выкладывать слоями: язык-тертое масло - сыр (можно натереть, а можно нарезать пластинами) -укроп и специи. Последний слой сырный (желательно сыра не пожалеть, чтобы получилась корочка). Выпекать при t= 180 С до корочки и в конце поставить на пару минут под гриль по желанию.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"