Перепелка, фаршированная творожным сыром и беконом

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Перепелку натрите солью и перцем.

Обжарьте на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.

Бекон мелко нарежьте, чеснок и укроп мелко порубите.

В отдельной сковороде обжарьте бекон.

Морковь и сельдерей нарежьте мелким кубиком.

В масле, оставшемся после бекона, обжарьте морковь и сельдерей. В миске смешайте обжаренный бекон, творожный сыр Hochland «Для кулинарии», обжаренные овощи,

Добавьте укроп и чеснок, перемешайте.

Нафаршируйте перепелок творожной смесью. Выложите птицу на противень, смазанный маслом. Запекайте в разогретой до 190°С духовки 15–20 минут.

Приятного аппетита!