Рецепт

Главная»Рецепты»

Вариация на Вальдорфскую тему

Вариация на Вальдорфскую тему

oliftira08 октября 2010

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Сельдерей с яблоком - основные ингредиенты Вальдорфского салата.Дословного рецепта под рукой не было, поэтому получилась некая "варияция на тему"...В любом случае - вкусно и ООООчень полезно!

Ингредиенты

Ингредиенты

1 яблоко
кусок корневого сельдерея(2 пальца толщиной)
кусочек сыра(размером с кусок сельдерея)
горсть грецких орехов.
А так же:
5 ст.л. жидких кулинарных сливок
2 ст.л. бальзамического уксуса
немного соли
листья сельдерея и виноградины(для украшения)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Смешать сливки и бальзамический уксус.Получится соус,похожий на майонез.

шаг 2/3

Порезать тонкой соломкой сельдерей, очищенное яблоко, сыр.Присолить( совсем немного). Перемешать, выложить на тарелку. Посыпать рубленными орехами.

шаг 3/3

Полить салат соусом, украсить зеленью и виноградом. Перемешать непосредственно перед едой.

Комментарии — 8

13 лет назад

Вкусно и полезно! Люблю сельдерей! А почему соус такой розовый получился?

13 лет назад

a uksus bal'zamicheskij(temnogo tsveta)s belymi slivkami...vot i poluchilsya takoj tsvet.

13 лет назад

Спасибо большое за рецепт. Я такой салат делаю с черешковым сельдереем и без сыра, тоже очень вкусно.

13 лет назад

не сомневаюсь!я тоже делала с черешковым сельдереем, но с сыром, виноградом и без яблока!)))

Жанна-Амалия

13 лет назад

Какой вкусный салат! Скорее челюсти устанут, чем он мне надоест или перестанет нравиться;)

13 лет назад

Жанна-Амалия,

o da, dlya chelustej eto - zarjadka:)))

13 лет назад

Выглядит аппетитно!Очень оригинальный рецепт!Я обязательно сделаю в выходные своим домашним!

13 лет назад

Na zdorov'e,Lesya! Skazhite potom ponravilos' ili net?

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"