Рецепт

Главная»Рецепты»

Шаньги с сыром

Шаньги с сыром

Natalya LF01 января 2020

Приготовление

1 час 40 минут

Рецепт на:

8 персон

Описание

Шаньги с сыром — это отличный вариант для завтрака! Проснемся с утра пораньше и порадуем самых любимых свежей выпечкой! А еще шаньги можно взять с собой на длительную зимнюю прогулку!

Ингредиенты

Основные

сливочное масло

яйца куриные

яичные желтки

растительное масло

2 щепотки

дрожжи сухие

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13

Подготовим продукты.

шаг 2/13

В глубокую чашку наливаем теплое молоко. Добавляем сахар и дрожжи. Перемешиваем и оставляем на 5–10 минут.

шаг 3/13

Растапливаем и остужаем сливочное масло. Яйца взбиваем с солью. Добавляем масло и взбитые яйца в чашку к молочно-дрожжевой смеси. Перемешиваем.

шаг 4/13

В чашку к молочной смеси просеиваем муку.

шаг 5/13

Замешиваем тесто. Смазываем растительным маслом (1 ч. л.) Накрываем чашку и оставляем на 1 час в теплом месте.

шаг 6/13

Тесто хорошо поднялось и увеличилось в объеме.

шаг 7/13

Тесто делим на равные части. У меня получилось 8 шт. Раскатываем каждый кусочек теста в виде лепешки.

шаг 8/13

Выкладываем лепешки на противень на силиконовый коврик. Оставляем на 15–20 минут.

шаг 9/13

Сыр натираем на мелкой терке.

шаг 10/13

Лепешки смазываем смесью из желтков, воды и растительного масла.

шаг 11/13

Посыпаем лепешки натертым сыром.

шаг 12/13

Выпекаем 12–15 минут при 200°C, ориентируясь на свою духовку.

шаг 13/13

Слегка остужаем и подаем шаньги к завтраку. Приятного аппетита!

Комментарии — 2

3 года назад

Отличные лепешечки, вкуснятина!😊

3 года назад

Спасибо . 😊😍

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"