Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыбно-овощная закуска

Рыбно-овощная закуска

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Для приготовления данной закуски помогут функциональные возможности кухонной машины KENWOOD KVC7300S. Используя насадку для нарезки кубиками, можно быстро нарезать овощи. Имбирь можно измельчить, используя насадку терка-ломтерезка (установив барабан, который предназначен для мелкой терки).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Подготовим рыбные рулетики. Филе рыбы слегка отбить с одной стороны, посолить и посыпать измельченным имбирем.
шаг 2/9
Далее нужно свернуть рулетики, скрепив каждый шпажкой.
шаг 3/9
Затем плотно уложим рулетики в сотейник и зальем горячей водой (вода должна едва покрывать рулетики).
шаг 4/9
Припустить их нужно при слабом кипении 20 минут. Охладить в бульоне.
шаг 5/9
Подготовим овощной гарнир. Картофель, морковь и огурцы нарежем кубиками. Добавим зеленый горошек, майонез и перемешаем.
шаг 6/9
Остывшие рулетики нужно нарезать ломтиками.
шаг 7/9
Овощной гарнир выложим на блюдо (или на порционные тарелки). Рулетики выложим на гарнир. Оформим сладким перцем.
шаг 8/9
И еще украсим блюдо маслинами, лимоном и зеленью.
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"