Рецепт
Главная»Рецепты»
Карамельная геркулесовая каша

Карамельная геркулесовая каша

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Если ваши дети хотят попкорна, а вам нужно накормить их кашей — приготовьте им такую кашу. Получается она карамельного цвета, очень нежная, с обалденным запахом попкорна.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Подготовим все необходимые ингредиенты для нашей каши. Можно брать любые овсяные хлопья на ваш вкус, но тогда регулируйте время приготовления. Но самое главное — это правильное молоко.
шаг 2/6
Берем обязательно кастрюлю с толстым дном. Насыпаем туда геркулес, ванильный сахар и сахарную пудру, перемешиваем.
шаг 3/6
Ставим на средний огонь и обжариваем геркулес до карамельного цвета, постоянно мешая. От степени обжаривания хлопьев будет зависеть вкус каши. При сильной обжарке она будет иметь вкус попкорна, а светлая — карамельный аромат.
шаг 4/6
Вливаем молоко и перемешиваем. Солим по вкусу.
шаг 5/6
Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и варим до готовности. Примерно 10–15 минут.
шаг 6/6
Сразу раскладываем по тарелкам, кладем масло и подаем. Приятного аппетита.
Комментарии — 2
Maria Mamyko
4 года назад

Вышло вкусно, нетривиально! Осталось только над подачей поработать, дети "глазами едят", один лишь запах не вдохновил. Возможно, ещё добавлю слив. масло.

Лялич
4 года назад
Maria Mamyko,

Очень рада, что понравилась. К ней очень хорошо подойдут свехие ягоды или орехи , кроме грецких. Я пробовала, как то не то.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"