Инжир очень интересно ведет себя не только в десертах и варенье, но и в салатах, и в горячих блюдах, особенно мясных. А сегодня у нас паста с инжиром — этот рецепт я посвящаю

Юлия Высоцкая

26 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Пальчики из семги в медовом соусе

Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рататуй по-восточному

Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная дорада с картофелем и салатом из помидоров и оливок

Для тех, кто любит основательный завтрак и привык подкрепляться по утрам так, чтобы спокойно дожить до обеда, предлагаем приготовить запеченную дораду или любую другую белую рыбу. Самая вкусная —

Юлия Высоцкая

14 декабря 2010

Судак жареный

Элеонора

04 января 2020

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Готовим быстро, вкусно, полезно и празднично!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

34424

кКал

1464%

Белки

2351 г

Жиры

132 г

Углеводы

8554 г

% от дневной нормы

588 %

25 %

607 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Чистим судака размером на одну порцию, натираем солью и прованскими травами. Полить маслом и оставить мариноваться. В это время почистим картофель и нарежем салат.

На весь экран

# шаг 2/5

Салат: капусту шинкуем соломкой. Посолить и полить маслом. Редис режем дольками и красный болгарский перец. Добавляем зеленый горошек и зелень.

На весь экран

# шаг 3/5

Подготовленного судака обвалять в муке, обжарить с двух сторон до золотистого цвета под крышкой.

На весь экран

# шаг 4/5

Отваренный картофель полить маслом.

На весь экран

# шаг 5/5

Накрываем на стол сразу в отдельных салатниках, и каждый сам себя обслужит по мере надобности!) Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Форель в сметане

Eleena

28 марта 2011

Рецепты

Фаршированные кабачки

Вкусный и быстрый ужин.

Елена-Sh

28 сентября 2021

Рецепт дня

Треска в сырно-сливочном соусе

Галина

15 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Оссобуко

В классический вариант оссобуко добавляют много картофеля, сельдерей — делают соус софрито. Иногда итальянские шефы томят мясо в красном вине или доливают немного сладкого вина, чтобы было ощущение

Юлия Высоцкая

28 сентября 2024