Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог «Елочка» из дрожжевого теста на майонезе

Пирог «Елочка» из дрожжевого теста на майонезе

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Дрожжевое тесто на майонезе получается очень нежное, мягкое, к тому же с ним лекго работать. Выпечка из него не черствеет долгое время. Для приготовления теста не требуются ни масло, ни яйца, так как они присутствуют в майонезе. Майонез можно приготовить домашний или использовать качественный продукт проверенного производителя, например ТМ «Московский провансаль» от бренда «Я люблю готовить».  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Подготовить необходимые продукты.
шаг 2/8
Свежие дрожжи растереть с сахаром. добавить теплое молоко и воду. Размешать и оставить в теплом месте до активации дрожжей.
шаг 3/8
Ввести в опару майонез, соль. Перемешать и, частями всыпая муку, замесить тесто.
шаг 4/8
Тесто подкатать в шар, переложить в миску, накрыть салфеткой и оставить для подъема.
шаг 5/8
Через час тесто увеличится в размерах, и с ним можно будет работать.
шаг 6/8
Начинку для пирога можно использовать любую. У меня натертый сырой картофель, зеленый лук, лосось, соль, молотый черный перец.
шаг 7/8
Из теста сформировать жгут, слегка его раскатать в длину по типу ленты. По центру уложить всю подготовленную начинку, небольшие кубики сливочного масла, защипить края теста.
шаг 8/8
Выложить тесто швом вниз на пергаментную бумагу, формируя фигуру, похожую на елочку. Дать тесту подойти, смазать взбитым желтком, вставить подготовленные помидоры черри и маслины. Выпекать пирог в духовке, разогретой до 180°C, минут 45.
Комментарии — 11
Оксана Чуб
4 года назад

Ещё и с начинкой! Просто отличное блюдо к празднику!

gapapolya
4 года назад
Оксана Чуб,

💗спасибо

Aleks
4 года назад

Очень идейная елочка!🎄
Фотографии 💥💣

gapapolya
4 года назад
Aleks,

💗спасибо

ВикторияS
4 года назад

Очаровательная ёлочка и, конечно же, очень вкусная и нарядная!😋👍👏🎄

vicky
4 года назад

А мне напоминает кишечник, со всеми анатомическими подробностями🙃(не в обиду). Классный пирог👍😘🤤

gapapolya
4 года назад
vicky,

😂 ......после новогодних праздников

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"