Рецепт
Главная»Рецепты»
Капустный пирог на майонезе

Капустный пирог на майонезе

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Вариация на тему заливного пирога на майонезе. Хорош и на праздничный стол, и на завтрак выходного дня. С капустой готовлю чаще всего с разными добавками. Можно запечь в духовке, но я приготовила в мультиварке. Вариант заливного пирога и начинки с квашеной каспутой и черносливом (очень удачное сочетание) можно посмотреть здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/65015-pirog-s-kapustoy-i-chernoslivom. Вариант похожей начинки из свежей капусты, но на интересном тесте, можно здесь увидеть: https://www.edimdoma.ru/retsepty/70242-kapustnyy-pirog-priyatnoe-s-poleznym.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/18
Будем готовить с двумя видами капусты.
шаг 2/18
Нарезать белокочанную, морковь натереть.
шаг 3/18
Измельчить цветную.
шаг 4/18
Порей нарезать.
шаг 5/18
Перец нарезать.
шаг 6/18
Высыпать в сковороду для тушения.
шаг 7/18
Добавить томатную пасту, соль и приправы.
шаг 8/18
Томить до готовности начинки.
шаг 9/18
Да, овощи томились на сливочном масле и растительном.
шаг 10/18
Для теста яйца посолить, поперчить.
шаг 11/18
Ввести майонез ТМ «Махеевъ».
шаг 12/18
Всыпать муку с разрыхлителем.
шаг 13/18
Получается тесто, как сметана. Половину вылить на дно смазанной чаши.
шаг 14/18
Сверху — начинка.
шаг 15/18
Остальное тесто — ровным слоем на начинку.
шаг 16/18
В духовке пирог будет готов через 30–35 минут при 180°C, но мультиварка печет по своей программе «выпечка» чуть дольше.
шаг 17/18
Пирог вкусен в теплом виде и в остывшем.
шаг 18/18
Мне он нравится с крепким сладким чаем.
Комментарии — 9
Svetlana Gorelova
4 года назад

Таня, вкусно!) Что может быть вкуснее капустного пирога? Капустный пирог!)))😋

Т
4 года назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо, Светочка, за поддержку голосом!!! 🙋🌞🎀🌹🎀👋🎶

Натали*Лали
4 года назад

Таня,хороший пирожок!Я тоже заливные люблю,они такие быстрые🚀🚀🚀.И начинка интересная,столько добавок в составе😇😇😇

Т
4 года назад
Натали*Лали,

Натуль, спасибо))) 🙏👩👋💃💗💎💞

Simona
4 года назад

Таня, отличный пирог!😍🌟 Богатая начинка, выглядит очень аппетитно!👌👍👏😋😍🌞

Т
4 года назад
Simona,

Тамарочка, спасибо большое за голос!!! 🙋💐💝🍰💋💖💋

Simona
4 года назад
Т,

👍👍👏🌟🌠😋😋😍🌞💕

ЭLENA
4 года назад

Танюша, пирожок замечательный👍))) такой пирог, как палочка-выручалочка!!!👏😋

Т
4 года назад
ЭLENA,

Леночка, благодарю)))) 🙏👩💝

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"