Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыбный суп с пшеном

Рыбный суп с пшеном

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
После обильно сытных праздников хочется легкой пищи. Такой супчик будет как раз.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Подготовить овощи — нарезать мелкими кубиками. Пшено промыть.
шаг 2/4
Рыбу нарезать порционными кусочками, залить холодной водой. Медленно (чтобы бульон оставался прозрачным) довести до кипения, снять пенку и варить 20 минут до готовности.
шаг 3/4
Овощи обжарить на 2 ст. л. растительного масла. Из бульона удалить рыбу. В бульон выложить картофель, пшено, лавровый лист и зажаренные овощи. Варить до готовности картофеля и пшена. Посолить, поперчить. Вернуть рыбу в бульон. Дать настояться минут 15–20.
шаг 4/4
Подавать с кусочком рыбы, посыпав зеленью укропа.
Комментарии — 2
ЭLENA
4 года назад

Супчик, что надо!!!😋👍🎣🎣👏

Галина
4 года назад
ЭLENA,

Спасибо 🙏 Рада, что пришёлся по вкусу.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"