Рецепт

Фаршированный перец с орзо

Ольга 10 февраля 2020

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Легкий полезный обед из фаршированного болгарского перца с макаронами орзо, творожным сыром и маслинами. Сверху блюдо полито заправкой из помидоров черри, лимонного сока и свежей кинзы. Это очень вкусно! С помощью микроволновой печи Panasonic NN GD39HS ZPE обед получился очень вкусным. Результат меня очень впечатлил. Приготовить обед в микроволновой печи за 15 минут так легко и быстро!

Ингредиенты

основные

перец болгарский красный

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

В посуду, которая подходит для микроволновой печи, засыпьте макароны орзо (80 г) и залейте кипятком ( 200 г), добавьте чайную ложку оливкового масла и посолите по вкусу. Поставьте посуду с макаронами в СВЧ печь (режим «Микроволны», 1000 Вт) на 3 минуты (крышкой закрывать посуду не надо). Через 3 минуты перемешайте макароны и еще поставьте на 2 минуты.

шаг 2/8

Макароны готовы. Это очень быстро и удобно, я даже не ожидала, что за считанные минуты макароны приготовятся.

шаг 3/8

Болгарский перец разрежьте на две части и удалите семена. Смажьте половинки перцев оливковым маслом и посыпьте нарезанным чесноком (половинку зубчика), в каждый перчик положите по веточке тимьяна. На режиме «Микроволны» при 1000 Вт запекайте перец в течение 3 минут.

шаг 4/8

Пока перец запекается, помидоры черри нарежьте на половинки и перемешайте с чайной ложкой оливкового масла. Добавьте свежую кинзу, свежемолотый черный перец, половинку зубчика чеснока (мелко нарезанного) и чайную ложку лимонного сока, посолите по вкусу.

шаг 5/8

В макароны орзо добавьте кинзу, чайную ложку оливкового масла, маслины без косточек и кусочки творожного сыра.

шаг 6/8

Достаньте перец из микроволновой печи. Перец, приготовленный таким образом, получается очень сочным, с легкой хрустинкой. На дно каждого перчика выложите пару кусочков творожного сыра, а сверху — начинку из макарон.

шаг 7/8

Поверх начинки выложите помидоры с оливковым маслом, чесноком и кинзой. Посыпьте свежемолотым черным перцем.

шаг 8/8

Быстрый легкий и очень вкусный обед готов. Результат меня очень впечатлил — приготовить обед в микроволновой печи за 15 минут так легко и быстро! Приятного аппетита.

Комментарии — 3

Ольга

4 года назад

Супер красиво!
На счет вкуса тоже сомнений нет.
Рецепт заворожил :) В выходные сделаю.
Кинзу по вкусу можно заменить базиликом или петрушкой, это понятно.
Не понятен Шаг 5 - как мягкий творог положить и размешать кусочками что бы не размазался?
Может проще смешать все ингредиенты начинки кроме творога, а его потом положить кусочками сверху?
Думаю.. подсказывайте :)

Ольга

4 года назад

Ольга,

Да, кинзу можно заменить на базилик (базилик сейчас свежий сложнее купить,чем кинзу) ,а творожный сыр кусочками ,после того как перемешаете начинку.

Ольга

4 года назад

Ольга ,

ОК:)

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"