Рецепт
Главная»Рецепты»
Галета с творогом и лимонным джемом

Галета с творогом и лимонным джемом

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Джемы и варенья обычно я варю сама. Но иногда хочется чего-то необычного. Такого, как лимонный джем ТМ «МахеевЪ». 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
В комбайне смешать муку, соль и сахар.
шаг 2/13
Холодное сливочное масло (это важно) нарезать кубиками.
шаг 3/13
Добавить к муке и включить комбайн. Должна получится мелкая крошка.
шаг 4/13
Воду заранее поставить в морозилку. Она должна быть ледяной. Влить сначала 50 мл в тесто и пробить. Если не собралось в комок, то влить оставшуюся воду.
шаг 5/13
Собрать тесто в шар, завернуть в пакет и убрать в холодильник на час.
шаг 6/13
Готовим начинку для нашей галеты: размять вилкой творог, пудру и небольшое яйцо.
шаг 7/13
Всыпать цедру лимона и манную крупу. Хорошо перемешать.
шаг 8/13
Духовку разогреть до 170°C. Охлажденное тесто раскатать (если нужно, посыпать мукой) в круг. Лучше это делать сразу на коврике или бумаге.
шаг 9/13
Мысленно начертить круг поменьше, разложить творожную начинку.
шаг 10/13
Сверху смазать лимонным джемом ТМ «МахеевЪ».
шаг 11/13
Края галеты завернуть, смазать их желтком.
шаг 12/13
Выпекать 35–40 минут. Остудить.
шаг 13/13
Нежная, с легкой кислинкой лимонного джема. Все, как я люблю!
Комментарии — 6
julika
4 года назад

Вкусно!!!😋😋😋😋 я тоже на выходных галету готовила, только на творожном тесте😊 не буду пока рецепт выкладывать

Оксана Чуб
4 года назад
julika,

Я галеты очень люблю, и сладкие и нет! Буду ждать твою, творожное тесто вкусное!

Aleks
4 года назад

Джем 🍋 в сочетании творога - вкус и аромат 💣✨🚀🚀🚀
Фотография очень весенняя🌾

Оксана Чуб
4 года назад
Aleks,

Спасибо большое! Я люблю всё лимонное,🍋 но и творог тут хорошо сочетается 🔥

Наталия
4 года назад

Оксаночка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

Оксана Чуб
4 года назад
Наталия,

Наташенька благодарю тебя. Ты всегда очень внимательна🌹😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"