☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с сельдереем, яйцом-пашот и заправкой из ряженки

Салат с сельдереем, яйцом-пашот и заправкой из ряженки

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Небольшой перерыв между блинами, чтобы разгрузить организм. Питательный и сытный салатик из разряда «я его слепила из того, что было». 

Ингредиенты

основные
сельдерей стебли
2 стебля
морковь
1 шт.
кукуруза консервированная
3 ст. л.
тыквенные семечки
1 ст. л.
яйца куриные
1 шт.
Заправка
ряженка
70 мл
соль
1 щепотка
лимонный сок
2 ст. л.
укроп
1 веточка
перец розовый горошком
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Приготовить заправку. Для этого нужно соединить ряженку, соль, лимонный сок и укроп.
шаг 2/8
Розовый перец добавить по вкусу. Хорошо перемешать.
шаг 3/8
В кастрюльке вскипятить воду с 1 ч. л. уксуса (9 %). Солить воду не нужно. Аккуратно разбить яйцо в миску или половник.
шаг 4/8
Когда вода начнет закипать, сделать воронку ложкой и аккуратно вылить яйцо в воду. Огонь средний, варить 1,5 минуты. Достать шумовкой, обрезать лишний белок.
шаг 5/8
Морковь натереть на крупной терке. Сельдерей нарезать.
шаг 6/8
Соединить сельдерей, морковь, кукурузу. Все перемешать. Посыпать семечками.
шаг 7/8
Сверху положить яйцо-пашот, посолить его и полить заправкой.
шаг 8/8
Вкусный перекус или легкий ужин вам обеспечен!
Комментарии — 2
Натали*Лали
4 года назад

Оксан,рецепт забрала,одобряю👍👍👍

Оксана Чуб
4 года назад
Натали*Лали,

Наташенька, благодарю тебя!😍 Готовь на здоровье, в прямом смысле слова😂

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"