Рецепт
Главная»Рецепты»
Пшенично-ржаной хлеб на красном вине

Пшенично-ржаной хлеб на красном вине

Приготовление
3 часа 30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Мне очень понравилось такое соотношение пшеничной и ржаной муки. Если нет ржаных отрубей, можно заменить их ржаной мукой. Вино я брала сладкое, поэтому сахар не добавляла.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Оба вида муки просеять и соединить с отрубями, кориандром и солью. Высыпать в форму для запекания. Вылить сверху все жидкие ингредиенты, а дрожжи — в диспенсер.
шаг 2/3
Для замеса используем насадку для ржаного хлеба. Печь готовит в режиме 09 «Ржной хлеб» 3 часа 30 минут.
шаг 3/3
Ароматный слегка рассыпчатый (из-за большого количества масла и отрубей) хлеб готов.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"