Рецепт
Главная»Рецепты»
Говяжьи колбаски в горчичном соусе

Говяжьи колбаски в горчичном соусе

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Фарш в готовых колбасках обычно устраивает меня по всем параметрам, но сами по себе они скучноваты, и я предпочитаю их чем-то заправить, например, вот таким горчичным соусом. Вместо тмина можно взять растертый кориандр или зиру. Обжаривать лучше частями — колбаскам должно быть вольготно в сковороде, а можно, искупав в горчице с медом, запечь их в духовке. Удержаться и не съесть хотя бы парочку не могут даже те, кто вообще колбаски не любит, настолько получается аппетитно! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Приготовить соус: соединить оба вида горчицы с медом, посолить, поперчить и перемешать.
шаг 2/3
Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло, выложить колбаски, смазать их горчичным соусом и обжаривать со всех сторон до готовности.
шаг 3/3
Готовые колбаски переложить на блюдо и, пока они горячие, посыпать тмином.
Комментарии — 2
Nataliya
4 года назад

Подскажите пожалуйста, сколько запекать в духовке

Команда edimdoma.ru
4 года назад
Nataliya,

добрый день! Колбаски жарим на сковороде.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"