Рецепт

Банановое суфле без муки

Т04 марта 2020

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Такую суфлешку можно приготовить порционно в формочках для маффинов и красиво оформить каждому, перевернув на блюдце. Очень быстрый вариант покажу из доступных продуктов. Готовим в СВЧ-печи или в мультиварке на пару. Десерт предлагаю подать в женский день 8 марта! Конечно, в коробочку трудно упаковать такой гостинец, но открытку подписать и поставить около тарелки можно!

Ингредиенты

основное

джем малиновый ТМ «МахеевЪ»

3 ст. л.

джем черничный ТМ «МахеевЪ»

3 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/18

Сырочки обычные глазированные по 45 г желательно достать заранее, чтобы были комнатной температуры. Можно взять сырки без глазури, которые по 100 г — тогда парочку.

шаг 2/18

Яйца взбить с сахаром (можно исключить) и ванилью при помощи миксера.

шаг 3/18

Покрошить в яйца сырочки.

шаг 4/18

Взбить.

шаг 5/18

Нарезать бананы, можно переспелые.

шаг 6/18

Последний раз взбиваем.

шаг 7/18

Часть массы переложить в силиконовую форму диаметром 17 см.

шаг 8/18

Форму не смазывала, просто смочила водой.

шаг 9/18

На тесто выдавить немного джема.

шаг 10/18

Используем черничный джем ТМ «МахеевЪ».

шаг 11/18

Далее — снова тесто, затем — малиновый джем ТМ «МахеевЪ».

шаг 12/18

Закрыть остатками теста.

шаг 13/18

Поставила в микроволновку при 750 Вт, через 3 минуты проверила, нажав в серединку пальцем. Всего запекалось суфле 7 минут, смотрите по своей СВЧ-печи. Готовое суфле должно пружинить при нажатии и не прилипать.

шаг 14/18

Перевернуть на плоскую тарелку.

шаг 15/18

Украсить любым джемом по краю и в центре.

шаг 16/18

Разделить на порции.

шаг 17/18

Пробовать можно в теплом и холодном виде.

шаг 18/18

Угощаемся нежным тающим десертом.

Комментарии — 3

Simona