Отделить желтки от белков. Муку смешать с разрыхлителем. Мягкое сливочное масло взбивать с сахаром до пышного сотояния. Добавить по 1 желтку, продолжая взбивать. Влить молоко, добавить муку с разрыхлителем и перемешать.
шаг 2/6
Противень застелить бумагой, смазанной маслом, и выложить тесто прямоугольником примерно 30х23 см. Белки взбить с лимонным соком в пену, затем частями добавлять сахарную пудру и взбить до устойчивых пиков. Выложить белки на тесто.
шаг 3/6
Силиконовой лопаткой сделать произвольные волны, посыпать молотым миндалем и выпекать при 150°C 35–40 минут. Нужно, чтобы низ хорошо пропекся, а верх немного подрумянился.
шаг 4/6
Достаем готовый корж из духовки и сразу разрезаем на 2 равные части. Даем коржам полностью остыть.
шаг 5/6
Для крема взбить сливки до устойчивых пиков с ванильным сахаром. Половину крема выкладываем на один корж. Сверху кладем второй корж и слегка придавливаем. Смазываем бока тортика. Дадим тортику постоять часик в холодильнике.
https://m.youtube.com/watch?v=B7OQbb0ZZtA Это ссылка на источник рецепта. Я не пробовала уменьшать количество сахарной пудры. Думаю, не стоит. Сливки же без сахара, поэтому торт не приторный
Какой интересный торт! 🤓👏👏👏
А какой вкусный, Оксана! Очень рекомендую 😋😋😋
Класс! Поздравляю с РД!
Спасибо😘😘😘
Поздравляю с РД! необычный и аппетитный тортик.
Спасибо, Лена😘 Невероятно вкусный😋
Галина, поздравляю с РД, тортик воздушный, как облачко)))😋😋😋😋😍😍😍😍
Спасибо, Наташенька 😘
Добрый день. А можно в меренгу меньше сахарной пудры положить. Рецепт интересный очень. Попробую приготовить. Благодарю. 😋😘
https://m.youtube.com/watch?v=B7OQbb0ZZtA Это ссылка на источник рецепта. Я не пробовала уменьшать количество сахарной пудры. Думаю, не стоит. Сливки же без сахара, поэтому торт не приторный
Галина, благодарю. Я упустила , что сливки без сахара. Попробую обязательно.😘
О,значит это мой вариант, я сладкоежка!😊😘👏👏👏👏